Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

catch a fish

(no subject)

Этот парк по сути — озеро, вокруг которого проложены велосипедные, пешеходные и беговые дорожки. По берегам друг напротив друга есть детские площадки, Старбакс и какой-то помпезный ресторан с лодками, а через само озеро проложены несколько мостиков, стоя на которых, можно кормить карпов, голубей, уток, черепах и чаек.
Для карпов даже продают специальный корм — какие-то шарики, пахнущие водорослями и рыбой. Но ленивых огромных карпов, которые там встречаются и метр в длину, часто опережают и гонят от кормушки жирные хищные чайки. Им можно и хлеб бросать. Но делать это — страшно :)
Майя заставляет меня заниматься этим ужасом, ей прикольно смотреть, как все едят и как я пугаюсь.
Чайки, видя кусок хлеба в руках, чтоб поскорей схватить его, подлетают так близко, что, кажется, так и норовят впиться когтями в лицо, и при этом так орут и разевают свои клювы... Лично я боюсь, что они когда-нибудь клюнут меня сдуру прямо в глаз :) И когда мне однажды во время кормёжки на руку приземлился безобидный голубь и обхватил палец своими лапами, у меня чуть сердце не выскочило! Мне показалось, что это чайка, и я так громко заорала басом, что к нам на помощь подскочила какая-то бабушка с фотоаппаратом.
Тут главное — отщипывать хлеб очень быстро и бросать его так, чтобы кусочки хлеба улетали далеко, тогда чайки сосредотачиваются на том, чтоб подхватить кусочек в воздухе, и стремятся, наоборот, от меня, а не ко мне.
В этот раз мы никому ничего кидать не стали, но зато я увидела героического мужика, который кормил этих зверских чаек буквально с ладони.

Collapse )

девочка и карэ

(no subject)

Хочу показать еще одну книжку, которую давно уже храню и все никак не могу запостить, в то время как она уже давным-давно уехала по почте к tapka_by.
Мне очень нравятся эти картинки! Не могу не запостить! Вообще, я пересматриваю копии Майиных книжек, которые я сделала для того, чтоб оставить на память образцы японской детской книжной иллюстрации, и меня мучает осознание того, что я так нарисовать, наверное, никогда не смогу. Но. Может быть, когда-нибудь смогу по-другому :)
В общем, сейчас это всё неважно.
А суть сегодняшней книжки вот в чем: ее автор — иллюстратор Мио Сасаки, и в 2009 году она опубликовала эту сказку под названием おばけのひやめしや (Obake No Hiyameshiya). На русский не знаю, как получше перевести...пусть будет "Призрак и его "Ледяной ресторанчик" :)
Речь там идет, как уже, наверное, понятно, о привидении и его специальной лавочке, в которой оно готовило и подавало посетителям различные блюда — собу, удон, рис с карри, оякодон. Блюда, вроде бы, вкусные, но только вот получались они у него совершенно холодными. Пока на улице было прохладно, клиенты были недовольны: что ни закажут, всё ледяное, есть невозможно. Но когда наступила жара, народ просто валом повалил на холодненькое. Привидение от такого наплыва гостей совсем выбилось из сил и отправилось на отдых в более прохладную, а следовательно, и более спокойную местность :)



Collapse )
девочка и карэ

(no subject)

Хочу написать о двух вещах.
Во-первых, вчера вечером добрый человек zhenya_shenya привезла нам из далеких краев буханку черного хлеба, пакет настоящей российской гречки и упаковочку конфет :)
Женя, спасибо еще раз! Конфеты мы начали приговаривать по дороге домой и сегодня уже все съели, а хлеб едим как сладости: отрезаем понемногу и тонкими-претонкими ломтиками, чтоб подольше не кончался :) Еще оказалось, что с этим хлебом очень вкусно делать бутерброды с местной ветчиной и сыром :) Так что мы все втроем очень благодарны за этот презент.

Во-вторых, наверное, это будет последний мой пост в этом журнале.
Я внезапно поняла, что рассказала всё, о чем мне хотелось рассказать. Я больше не чувствую потребности писать.
Моему журналу почти шесть лет. За это время многие из вас успели узнать обо мне столько, сколько может знать только самый близкий друг. Я писала тут обо всем, что было у меня на душе, о проблемах и радостях, о ерунде и серьезном, — и некоторые из вас, ребята, в этом ЖЖ стали для меня не просто хорошими знакомыми и приятными собеседниками из френдленты. Есть люди, к которым я теперь отношусь как к самым настоящим друзьям — я очень рада, что во всякие времена мы с вами были как будто бы рядом, хотя на самом деле нас разделяли и разделяют огромные расстояния. Я рада, что вы помогали мне, и надеюсь, что когда-то и я смогла сделать для вас что-то полезное. Прошу прощения у тех, кто только недавно добавил меня в друзья. Наверное, мне нечем будет вас порадовать. Но если кому-то захочется перечитать мои немногочисленные рассказы о жизни в Японии, отчеты о велопоездках и заметки о спорте, то почти все посты остаются доступны.
Я так же, как всегда, буду время от времени просматривать и комментировать френдленту, так что прощаться навсегда со мной не надо :)
И по-прежнему, если кто-то захочет, можно по любому вопросу написать мне письмо на электронную почту.
Ну, вот и всё, народ. Вот и всё.
  • Current Mood
    thoughtful
cooking & eating

(no subject)

Я уже повредилась головой на почве творога :)) Вчера приснился мне сон. Про то, что я по какой-то причине поехала на два дня в Новосибирск. День там, потом переночевать, а на следующий день — обратно. И вот, снится мне, что я зашла в супермаркет около дома моей мамы, брожу в молочном ряду и вижу хороший одно- или полуторапроцентный творог. Лежит он такой, в бумажных, чуть влажных упаковках. Прямо как живой. И никто его не покупает, все мимо проходят.
"Блин, — думаю я во сне, — надо скорей набрать как можно больше творога! Много творога надо набрать! Пока он есть! Заверну его получше, напихаю в чемодан, привезу! Можно будет потом недели две творог дома не варить! Черт, как бы его увезти, чтоб не прокис... Сухим льдом проложить!.. Точно!.."
Проснулась, перебирая в полусне двухсотграммовые пачки творога.

А пару месяцев назад мне так же снились сухие хрустящие хлебцы, ржаные и многозлаковые. Я даже порывалась маму попросить прислать мне этих хлебцов. В Новосибирске они продаются под названием "хлебцы-молодцы". У нас тут есть кое-какие, но пшеничные, "Cracotte". Их если хумусом намазать... Кстати, у нас с воскресенья холодильник ломится от сыра и хумуса. Со ржаными-то хлебцами, поди, исключительно вкусно было бы... Нектар и амброзия.
мои круглоголовые девочки

(no subject)

Надо прибраться в квартире и идти на тренировку, а я как начала в семь часов утра завтракать, так до сих пор ем и ем :)
Но теперь уже запасы творога, апельсинов и йогурта, похожего по вкусу на мороженое, все выедены, поэтому ничего не остается, кроме как собрать мусор в Майиной комнате, надеть форму и двинуть в зал.
Хороших всем выходных!


* На картинке — почти что то, что мы с Майей ели в прошлую субботу :) Вернее, она ела, а я так, попробовала. Майя тратит энергии в сто раз больше, чем я, вялая курица, так что ей можно не бояться гамбургеров :))
девочка и карэ

(no subject)



Я с субботы не ела ничего сладкого. Я и так обычно практически ничего такого не ем, так только, обычно либо простое мороженое, либо вараби-мочи, либо сладкий протеиновый батончик, и очень редко — что-то другое :)
Хотя, вот в субботу как раз, по случаю праздника, я здорово натрескалась торта и рулета с кремом. Да так, что потом мне несколько дней вообще не хотелось есть.
А сегодня я еще с утра почувствовала, что я ужасно злая и еле ноги волочу, и хочется мне чего-то такого...не тунца, не салата и не творога, а вот прям углеводистого такого и сладкого. Так что после обеда я на десерт съела брикет печенья Баланс-ап, а сейчас пошла и слегка подегустировала булочки в пекарне. Заодно купила мороженое BLACK, которое, в общем-то, сложно назвать мороженым — скорее, это замороженное в ледышку какао на молоке напополам с водой.
И вот, 119 килокалорий — и в животе у меня очень приятно покоятся 2,3 грамма белка, 3,6 грамма жира и 21 грамм углеводов :)

Завтра поеду 50 км на велике за тунцом :) Надо пораньше лечь спать, чтобы раньше выехать и раньше вернуться.
Так как у большинства еще день, то всем хорошего дня, а мне — спокойной ночи.


* Это мой сегодняшний вид из окна.
catch a fish

(no subject)

Аркаша два часа назад уехал в Америку.
Мы его проводили и вернулись домой на метро.
Не знаю теперь, идти ли в зал тренироваться или так, дома побаловаться с гантелями. На улице такая жара, да еще пришлось переться пешком от станции. На велосипеде-то совсем другое дело. А так — меня разморило, и я теперь люто и бешено хочу спать.



По дороге домой купила маленькую бутылочку кленового сиропа, о котором мечтаю уже месяц. Планировала добавлять по кофейной ложечке в творог, для разнообразия. Дома попробовала каплю — и расстроилась. Вкус вообще не тот, о котором я думала. Проклятые булочки с кленовым сиропом! Это они меня натолкнули на идею купить сам сироп. Видимо, надо было брать не его, а "ароматизатор, идентичный натуральному". А я еще за деньгами специально ходила, чтоб его купить (кредитки не было с собой).
Но вообще, вкусно, хоть и не то. Съем постепенно. К Новому году, пожалуй, как раз закончится.
cooking & eating

(no subject)

Знаете, когда мне очень хочется чего-нибудь закусить, или когда времени не очень много, а пора готовить ужин, я готовлю такое хрючево, за которое вообще, наверное, меня традиционно сейчас в гневе удалят из друзей всякие гнилые эстеты :)

Я наливаю в глубокую сковороду порядочное количество воды, ставлю на огонь и тушу в этой воде куриный фарш. А на полпути бросаю туда грибы, морковку и мелко нарезанный репчатый лучок. Когда есть — то и дольку чеснока покрошу. Солю и кладу специи (смесь перцев, чеснока и трав). Попутно достаю из холодильника две-три упаковки вареной собы или варю её сама. А когда всё это — овощи и фарш — уже готовое и мягкое, я выкладываю сверху собу и всё перемешиваю прямо в сковороде :)
И вы знаете, это единственное, пожалуй, блюдо, в котором я вообще нахрен не считаю калории! Времени это занимает от звонка до звонка — двадцать или двадцать пять минут. И то, если телиться и рассусоливать.
Наваливаю потом себе в тарелку полсковороды — и ем :)
Когда нет собы, сойдет и лапша. А нет лапши — в ход идут макароны.
Ну а уж когда нет ни собы, ни макарон, то я беру три-четыре больших баклажана, кусок тыквы, морковь и лук. И перец, если есть. И грибы. Всё это режу, кладу горой в сковородку в слой воды, накрываю крышкой и ухожу. А через десять или пятнадцать минут прихожу, солю, приправляю, крошу сверху шпинат — и через пару минут...см. выше: наваливаю себе полсковороды — и ем :) Со сметаной. С йогуртом, вернее :)))

Блин, а сегодня я сделала и то, и другое! Это конец... Сейчас заберу Майю из сада, и мы закусим.
девочка и карэ

(no subject)

Вот, присмотрела себе в магазине упаковочку клубники...


* На стенде лежали упаковки искусственных ягод и фруктов для оформления интерьеров. И вот, среди них — такие волосатые "кивибники" :))
девочка и карэ

(no subject)

Что-то крокодил не ловится и кокос не растет.
Уже неделю не могу нарисовать ничего путного. Да и вообще, во всём остальном тоже одна фигня.
У меня в последнее время почти каждый день ужасная мигрень. И что-то силы совсем закончились, даже расстраиваться, грустить и плакать уже больше нет сил.
Как собраться? Если люди настолько расклеились, что стали вялыми и совсем безынициативными, если у них всё валится из рук и ничего не можется, если кажется, что кругом одни неудачи и всё плохо, как вообще такие люди берут себя в руки?
Что делать? Я что-то никак не могу мобилизоваться. Мне надо начинать учиться в августе, надо делать работу, а у меня даже мысли об этом вызывают приступы то тоски, то паники.

***
Из хорошего. Вчера в одном магазине купили формочки для того, чтобы делать аккуратные нигири-суши, как в ресторане, и тонкие роллы. Очень удобно: не надо лепить руками рисовые "комки", можно просто положить рис, прижать крышечкой и всё. Можно делать гунканы и нигири со свежим лососем. А можно накрутить тоненьких маленьких роллов с лососем копченым. Думаю, в пятницу, может, сделать...
Еще я перетрогала там все коробочки для обэнто. Моя мечта — купить термосумочку, и чтоб внутри у нее был большой контейнер для мисо-супа с тунцом, контейнер для риса/овощей и еще один для каких-нибудь других закусок. Жалко только, что пока не могу найти нужного размера. Да и весомых поводов для покупки пока нет.